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有機野菜・無農薬野菜の通販・宅配 あいうえお農園 安心・安全なお野菜や乾燥野菜(ドライフルーツ)のネット注文を農家直送で承っております。野菜、果物のおいしさの秘訣はやはり土づくり。科学肥料を使わずに有機肥料のみを使って自然の力を引き出しています。土壌は植物の腸と例えられることもありますが、微生物たちが活発に生きている土にすることが重要です。なぜなら、微生物が栄養素をさらに細かく分解し、植物が根から吸収しやすくしたり、運んだりするからです。また、植物は太陽の光で集めたエネルギーの一部を根から放出し微生物と共有することで共生関係を保っています。こうした自然の循環があるからこそ、私たちはおいしいお野菜や果物を頂くことができるのですね。